I ravioli fatti in casa sono un primo piatto genuino che richiedono un tempo medio, lungo per la preparazione. E’ consigliabile organizzarsi con il ripieno, cucinandolo il giorno prima della preparazione dei ravioli. In questa ricetta è stato utilizzato un ripieno delicato a base di patate. I ravioli possono essere conditi semplicemente con burro e salvia oppure arricchiti con bacon croccante.
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Le patate con cipolla un contorno goloso e saporito. Una ricetta facilissima e molto gustosa.
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I tortini di melanzane sono un ottimo secondo piatto estivo. Il piatto si può servire come finger food in occasione di un aperitivo o in un pic-nic all’aperto.
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Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto ricco e gustoso. E’ un piatto facile da preparare con ingredienti semplici ed economici.
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Gli hamburger vegetariani un piatto nutriente e saporito.
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Supplí di patate con wurstel e zucchine I supplí […]
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Crocchette di patate un contorno appetitoso da gustare insieme con salse ketchup e maionese.
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Spezzatino di vitello con patate e piselli
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Il pesce finto è un piatto leggero e delicato. Si può decorare con diverse verdure come i pomodori e i fagioli.
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Questa versione della ricetta di Ratatoille, un piatto di origine francese, composta da un insieme colorato di verdure. Da poco rientrata da un viaggio in Corsica, isola francese, mi sono sentita di voler riprovare subito alcune ricette di questo paese. Un contorno leggero, ma sfizioso.
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