Le scaloppine al limone e basilico con salsa di rucola è un secondo piatto, semplice, veloce arricchito con verdure fresche.
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Ricetta involtini con ripieno di peperoni
Ricetta involtini di carpaccio con ripieno ai peperoni saporito e colorato.
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Ricetta filetti di platessa al limone
I filetti di platessa al limone sono un ottimo secondo piatto da proporre ai bambini in quanto non contengono lische.
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Ricetta Polpettone di Tonno
Questa ricetta è un’alternativa al polpettone di carne. Il tonno è facilmente digeribile e quello in scatola è ben tollerato da tutti.
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Ricetta Finocchi ripieni al forno
La ricetta delle polpette al finocchio può essere anche utilizzata per riempire i finocchi e gratinarli al forno. Un secondo piatto nutriente e saporito.
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Fettine di Pollo con arancia
Le fettine di pollo con arancia sono un piatto leggero e saporito, ideale per chi desidera un pasto sano senza rinunciare al gusto.
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Ricetta Polpette al salmone con salsa arancia
Gustose polpette con ripieno di salmone accompagnate da una salsa di arance e miele. Secondo piatto genuino per bambini, anche loro si possono divertire a prepararlo insieme con mamma o papà.
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Ricetta Pizzette Spinaci e stracchino
Questa è una ricetta velocissima per fare pizzette. Utilizzo la pasta sfoglia al posto della pasta di pane. Con questa tecnica si risparmia molto tempo perchè invece di creare dei dischi rotondi, si tagliano fettine tonde da un rotolo e saranno anche belle da vedere oltre che buonissime. Io ho fatto pizzette con spinaci e stracchino ma si possono creare per tutti i gusti: pizzette margherita, pizzette con i wuster, pizzette con mozzarella e pancetta e molte altre ancora!
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Ricetta Strudel di Spinaci e Stracchino
Questa è una ricetta adatta per chi non mangia carne, uno strudel con solo verdura e stracchino. Oltre ad avere un bel aspetto è anche molto buono!
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Ricetta Cosce di Pollo all’arancia
In una teglia mettere a marinare le cosce di pollo con l’olio, il rosmarino, l’erba cipollina. Aggiungere anche il succo di un’arancia. Cuocete in forno a 200 per circa 40 minuti.