Tag Archives: pasta sfoglia

01Ott/14
Ricetta vol-au-vent ripieni

Ricetta vol-au-vent ripieni al formaggio

I voul-au-vent sono deliziosi antipasti. Sono piccoli canestrini formati da dei dischetti di pasta sfoglia sovrapposti, aperti in alto e vuoti all’interno. Si arricchiscono con un ripieno goloso, a piacere, in questa ricetta è a base di formaggio ed uova.

21Lug/14
Ricetta Saccottini Salati

Ricetta Saccottini Salati al Basilico

La Ricetta Saccottini Salati al Basilico è un secondo piatto sfizioso con un ripieno molto saporito a base di basilico ed arricchito con verdure saltate. Un altro ripieno dei Saccottini salati è il formaggio emmental con prosciutto cotto, sempre insaporito con un pesto di basilico fresco.