Ricetta Tortino di pasta brisè con ricotta e verdure
Il tortino con la ricotta e verdure è un ottimo secondo piatto vegetariano nutriente e gustoso.
Leggi tutto →Il tortino con la ricotta e verdure è un ottimo secondo piatto vegetariano nutriente e gustoso.
Leggi tutto →La ricetta delle polpette al finocchio può essere anche utilizzata per riempire i finocchi e gratinarli al forno. Un secondo piatto nutriente e saporito.
Leggi tutto →Lavate e togliete la parte interna della zucchina in modo da creare un buco centrale. In una ciotola unite al macinato di vitello, l’uovo, il sale, il pangrattato, il prezzemolo e il parmiggiano. Mettete il composto all’interno di ogni zucchina.
Leggi tutto →Le melanzane al ragù con besciamella è un piatto nutriente e molto gustoso.
Leggi tutto →In una terrina fate marinare il pollo con il succo di arancia, 1 cucchiaio di olio e l’erba cipollina.
Dopo almeno mezz’ora cuocete le scaloppine di pollo in padella con tutta la marinatura. Salate a fine cottura. Servite le scaloppine di pollo all’arancia con insalata e una fetta d’arancia.
Gustose polpette con ripieno di salmone accompagnate da una salsa di arance e miele. Secondo piatto genuino per bambini, anche loro si possono divertire a prepararlo insieme con mamma o papà.
Leggi tutto →Questa è una ricetta velocissima per fare pizzette. Utilizzo la pasta sfoglia al posto della pasta di pane. Con questa tecnica si risparmia molto tempo perchè invece di creare dei dischi rotondi, si tagliano fettine tonde da un rotolo e saranno anche belle da vedere oltre che buonissime. Io ho fatto pizzette con spinaci e stracchino ma si possono creare per tutti i gusti: pizzette margherita, pizzette con i wuster, pizzette con mozzarella e pancetta e molte altre ancora!
Leggi tutto →Questa è una ricetta adatta per chi non mangia carne, uno strudel con solo verdura e stracchino. Oltre ad avere un bel aspetto è anche molto buono!
Leggi tutto →In una teglia mettere a marinare le cosce di pollo con l’olio, il rosmarino, l’erba cipollina. Aggiungere anche il succo di un’arancia. Cuocete in forno a 200 per circa 40 minuti.
Leggi tutto →A non tutti piace l’hamburger di carne, questa vuole essere una sua alternativa. Ho pensato a degli hamburger ma con lo stesso impasto si possono fare polpette od addirittura usarlo anche come condimento per la pasta (senza però il pangrattato).
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