Ricetta delle fettine di pollo con arancia

Pollo all’arancia

Le fettine di pollo con arancia sono una ricetta leggera pensata a chi desidera mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Infatti l’arancia renderà la carne tenera, profumata e gustosa. Le fettine di pollo possono essere accompagnate con un’insalata iceberg come contorno.

Ingredienti

4 fettine di pollo
1 arancia
Olio extravergine d’oliva
Sale
Erba cipollina

Procedimento della ricetta delle Fettine di pollo con arancia

1. In un contenitore facciamo marinare il pollo con il succo di un’arancia, con un cucchiaio di olio evo, un pizzico di erba cipollina ed il sale per 30 minuti.
2. Trascorso il tempo cuociamo le fettine di pollo in una padella antiaderente mettendo anche  tutta la marinatura per pochi minuti per lato.
3. Serviamo le fettine di pollo all’arancia con insalata iceberg e con fette di arancia.