Questa è una ricetta molto facile e veloce da fare. Le verdure diventeranno buonissime, grazie alla cottura in forno saranno anche leggerissime.
Ingredienti
4 cipolle
2 zucchine
pangrattato q.b.
olio extra vergine d’oliva
sale
erba cipollina
Procedimento Ricetta Verdure Croccanti cotte al forno
- Lavate e tagliate le verdure. Nella teglia da forno disponete la carta forno. Aggiungete sopra le verdure con l’olio, il sale, 2 cucchiai di pan grattato e l’erba cipollina. Mescolate con cura.
- Mettete le verdure in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti poi giratele. Cuocete per altri 10 minuti circa finchè non saranno dorate.