Crackers al gusto di pizza
I Crackers Pizza al Pomodoro sono un antipasto delizioso e veloce, perfetto per un aperitivo con amici o come stuzzichino per una festa. Con un tempo di preparazione di soli 15 minuti, questi crackers sono realizzati con pasta brisè e conditi con una salsa di pomodoro aromatizzata con origano e basilico fresco.Ogni disco di pasta è farcito con mozzarella, creando un contrasto croccante all'esterno e morbido all'interno. Se preferite un'opzione ancora più croccante, potete omettere la mozzarella e spennellare la superficie con un filo d'olio extravergine d'oliva.
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta brisè
- salsa di pomodoro
- 2 mozzarelle
- olio extravergine d'oliva
- sale
- origano
Istruzioni
- Dalla pasta brisè ritagliate dei dischi con l'utilizzo della rotella seghettata per i ravioli.
- In una ciotola unite la salsa di pomodoro, l'origano, l'olio ed il sale. Mescolate bene.
- Condite ogni disco con la salsa ottenuta.
- Tagliate la mozzarella a pezzettini piccoli ed aggiungeteli su ogni disco.
- Cuocete in forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti.