I bocconcini di pollo con funghi porcini sono un piatto saporito e confortante, ideale per una cena in famiglia o un pranzo speciale.
Gnocchi di patate con pomodorini e pancetta
Gli gnocchi di patate sono un classico della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e il loro sapore avvolgente. Preparati con patate lessate, farina e un pizzico di sale, questi bocconcini sono un vero comfort food, facili da realizzare anche in casa.
Poke con riso e salmone
Il Pokè è un piatto leggero, nutriente e ricco di sapori, diventato molto popolare negli ultimi anni come alternativa salutare ai fast food. È considerato un piatto tipico della cucina hawaiana ma è ormai apprezzato a livello globale.
Insalata con fagioli cannelli e salsa di zucchine
L’insalata con fagiolini cannellini è una ricetta deliziosa e leggera. Un piatto unico estivo.
Calamari ripieni
I calamari ripieni è una ricetta deliziosa con pangrattato, olive, capperi e basilico.
Ravioli di zucca
🍝🎃 I ravioli di zucca fatti in casa sono un piatto semplice e genuino!
Tagliolini con crema di zucca e salmone
🍝🎃 I tagliolini fatti in casa con crema di zucca e salmone sono un piatto semplice da preparare ma con un gusto straordinario!
Rose del deserto
Rose del deserto, dolcetti con un cuore morbido e croccanti all’estero con farina, mandorle, uova e fiocchi di mais.
Polpette di cavolo e bietole
Le polpette di cavolo e bietole è un secondo piatto proteico con ricotta e albumi. E’ una ricetta leggera e veloce da preparare.
Torta della nonna
La torta della nonna ha una base di pasta frolla con un cuore cremoso di crema pasticcera ricoperta con un disco di pasta frolla e pinoli.
Rosette con zucca ed emmenthal
Le rosette di pasta fresca con zucca ed emmenthal è un primo piatto veloce e facile da preparare. Le rosette è un piatto tipico modenese, di solito farcite con prosciutto cotto e formaggio. In questa ricetta le rosette hanno un ripieno vegetariano a base di zucca e formaggio.
Ravioli di patate con burro e salvia
I ravioli fatti in casa sono un primo piatto genuino che richiedono un tempo medio, lungo per la preparazione. E’ consigliabile organizzarsi con il ripieno, cucinandolo il giorno prima della preparazione dei ravioli. In questa ricetta è stato utilizzato un ripieno delicato a base di patate. I ravioli possono essere conditi semplicemente con burro e salvia oppure arricchiti con bacon croccante.