Gnocchi con ragú di vitello e zucchine
Gli gnocchi con ragú di vitello e zucchine sono un primo piatto semplice, saporito e sfizioso.
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Leggi tutto →Le scaloppine al limone e basilico con salsa di rucola è un secondo piatto, semplice, veloce, ma soprattutto buono, arricchito con tante verdure fresche.
Leggi tutto →Lavate e togliete la parte interna della zucchina in modo da creare un buco centrale. In una ciotola unite al macinato di vitello, l’uovo, il sale, il pangrattato, il prezzemolo e il parmiggiano. Mettete il composto all’interno di ogni zucchina.
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