Ricetta hamburger di salsicia

Ricetta hamburger di salsiccia

Credo che i palati più difficili a volte siano proprio i bambini. Questa ricetta è stata pensata per mia figlia. Lei mangerebbe solo spaghetti in bianco o con il pomodoro. Oltre alla pasta vorrei come tutte le mamme che mangiasse anche carne, verdure, pesce, etc .. Devo dire che questi mini hamburger con salsiccia li ha mangiati e anch’io li ho molto graditi!! La salsiccia l’ho cotta al forno in modo da renderla meno grassa e più digeribile perchè li ha mangiati per cena.

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Ricetta Salame di Cioccolato

Ricetta salame di cioccolato

Questa ricetta di norma prevede l’utilizzo dell’uovo crudo. Ho voluto provare ad utilizzare le uova non a crudo, ma cotte a
bagnomaria. Mettete sul fuoco una pentola piena d’acqua. Sopra alla pentola adagiate un pentolino più piccolo. Mettete i tuorli d’uova e lo zucchero e con una frusta iniziate a girare, fino ad ottenere una cremina.

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