Fagottini di Nasello e zucchine
Fagottini di nasello e zucchine
I fagottini di nasello e zucchine sono un secondo piatto leggero e veloce da preparare. Il nasello è un ottimo pesce, che si abbina con molti ingredienti, come zucchine, patate, broccoli e riso. Può essere cucinato al forno, impanato e fritto o in padella con aromi, pomodorini ed olive. In questa ricetta il nasello è stato cucinato al forno, arrotolandolo in fagottini di zucchine ed abbinato a patate e zucchine.
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Difficoltà: Facile
Tempo preparazione: 30 minuti
Categoria: Ricetta secondi piatti
Ingredienti
6 cuori di nasello surgelato
sale
olio extra vergine d’oliva
erba cipollina
2 patate
Procedimento Fagottini di nasello e zucchine
- Lavate le zucchine e le patate. Eliminate dalle patate la buccia.
- Create delle fette sottilissime con il pelapatate di zucchine e patate.
- Condite le verdure con olio, sale ed erba cipollina.
- Cuocete al forno il nasello per 10 minuti ancora surgelato.
- Sfornate il nasello, tagliate i pezzi del nasello in bocconcini e arrotolate su di essi le zucchine, in modo da creare dei fagottini. Adagiate nella stessa teglia anche le altre fettine di patate e zucchine.
- Rimettete in forno i fagottini, completate la cottura per altri 15/20 minuti fino a quando le verdure non saranno dorate.
