Ricetta Muffin con gocce di cioccolato
La Ricetta Muffin con gocce di cioccolato è buonissima, facile e divertente da preparare insieme ai vostri figli.
I Muffin con gocce di cioccolato sono infatti ottimi come merenda per i bambini. I Muffin risulteranno soffici all’interno e dorati in superficie. Si possono decorare una volta cotti con zucchero a velo o con cioccolato fondente fuso.
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Difficoltà: Facile
Tempo: 40 minuti
Categoria: Ricetta dolci, Ricetta di domenica, Ricetta per bambini, Ricetta per feste
Ingredienti
190 gr zucchero di canna
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
200 ml latte
190 gr burro
300 gr farina
100 gr fecola di patate
3 uova
100 gr gocce di cioccolato
1 cucchiaino di bicarbonato
sale
Preparazione Ricetta Muffin con gocce di cioccolato
- Unite alla farina, la bustina di lievito per dolci, il sale, un cucchiaino di bicarbonato e la fecola di patate.
- Lavorate il burro con lo zucchero con la frusta elettrica in modo da ottenere una crema liscia. Aggiungete gradualmente le uova, una alla volta al composto di burro e zucchero.
- Aggiungete infine gradualmente anche il latte tiepido e la farina (con il lievito, il sale, la fecola di patate e il bicarbonato). Continuate a montare il tutto con la frusta elettrica. Per ultimo unite le gocce di cioccolato.
- Foderate una teglia per muffin imburrando ogni stampino. Riempite a metà ogni stampo e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti. Appena saranno cotti lasciate riposare i dolci per altri 5 minuti in forno con lo sportello aperto.
