Sorbetto rinfrescante alla cocomera, può essere un dolce sollievo alla calura estiva. Le mie bimbe si sono divertite a ricreare con il sorbetto la cocomera, invece agli adulti è stato servito in classici bicchieri. E’ una ricetta, che si prepara in soli 10 minuti.
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Cosa c’è di più bello che svegliarsi di mattina con il profumo delle brioche fatta in casa?
Con mia figlia maggiore, ci siamo messe al lavoro per preparare queste brioche per la mattina seguente. E’ perfetta come attività di cucina per bambini, si divertiranno un sacco a preparare le loro brioche. Ne verranno circa una ventina, quindi ce ne verranno in abbondanza per tanti amici!
Questa ricetta è per i veri golosi, una focaccia ricoperta da abbondante stracchino, condita con zucchine saltate. Per arricchire la nostra focaccia potete aggiungere prosciutto cotto, speck e mascarpone oppure salsiccia.
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Il Belsone è un dolce tipico domenicale dell’Emilia. In questa ricetta ho pensato ad alcune varianti, come l’aggiunta della farina integrale e del miele. Ho voluto utilizzare questi ingredienti per creare un dolce oltre che buono, anche perfetto per il nostro benessere.
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La ricetta di crostatine farcite con marmellata ai fichi e ai frutti di bosco è ottima come merenda per i bambini. Non tutti sanno che il grano saraceno sotto forma di farina, è molto indicato nella dieta delle persone che, soffrono di celiachia, in quanto non contiene assolutamente glutine.
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Questa Ricetta Cheesecake di Cioccolato alla panna e marmellata, è una variante, in sostituzione è stata utilizzata una base al cioccolato. Il Ripieno è alla panna montata ed è stata decorata con marmellata ai frutti di bosco.
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Le lasagne con spinaci è un primo piatto vegetariano, molto ricco e saporito. Ho preparato questa ricetta per Natale, per accontentare mio marito a cui non piacciono le tradizionali lasagne al ragù. Tutti hanno molto gradito e fatto il bis, anche le bimbe nonostante il colore verde :-)). Con affetto, Silvia.
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I muffini alle mele e mandorle sono una merenda golosa e nutriente per i nostri bimbi. Questa ricetta è perfetta anche a colazione e per un tè con amiche.
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I tortellini in Emilia Romagna, sono immancabili in tavola per le feste, ma soprattutto per Natale. Molte mamme e casalinghe si dedicano in questo periodo a realizzarli. Preparare i tortellini ci vuole davvero molto tempo e pazienza. Ne vanno ghiotte le mie bimbe, molte volte li compravo per ragioni di tempo, finalmente quest’anno anche lo staff di Sos Casalinghe li ha preparati e surgelati per Natale! Se vi rimane del ripieno, ci potete realizzare delle polpette. Sono buonissime!!! Con affetto, Silvia
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Ma quanto sono buone le Crostatine alla Nutella! Erano e lo sono ancora tra le mie merende preferite, così ho pensato di proporle anche alla mia figlia maggiore per scuola e per le feste. Per la festa di Halloween avevo pensato di crearne alcune decorandole come le mummie con bende di pasta frolla ed occhietti con gocce di cioccolato bianco.
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