Ricetta Torta Salata con Verdura e Fagioli
Ricetta Torta Salata con Verdura e Fagioli
La Ricetta Torta Salata con Verdura e fagioli è un secondo piatto ricco, buono e ideale anche per il nostro benessere. La Torta salata con verdura e fagioli è una ricetta che non contiene uova adatta per chi ha una intolleranza a questo ingrediente.
Una variante della torta salata per renderla fantasiosa e divertente è di trasformarla in una stella, apprezzeranno i bambini. Una ricetta quindi adatta a tutta la famiglia buonissima.
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Difficoltà: Media
Tempo: 30 minuti
Categoria: Ricetta antipasti, Ricetta per bambini, Ricetta di domenica, Ricetta per Intolleranze
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
1 scatola di fagioli di spagna
4 foglie di verza
1 porro
olio extravergine d’oliva
sale
Preparazione Ricetta Torta Salata con verdura e fagioli
- Pulite e lavate il porro e la verza e tagliateli finemente.
- In padella soffriggete il porro con un filo d’olio. Dopo 2 minuti aggiungete la verza e salate. Proseguite la cottura per altri 5 minuti. Unite poi i fagioli, lasciate insaporire per qualche minuto. Spegnete il fuoco e con il frullatore ad immersione frullate il ripieno. Se dovesse risultare troppo solido, aggiungete un cucchiaio di acqua, in modo da ottenere una crema.
- In una tortiera circolare per torte apribile su un lato o in una teglia mettete su carta forno la pasta sfoglia lasciando un po’ di bordo.
- Inserite e cospargete bene il ripieno di verdura e fagioli.
- Con i ritagli di pasta sfoglia decorate il tortino come una crostata.
- Infornate a 200 gradi per 30 minuti.
