25Apr/18
Ricetta sushi di prosciutto cotto ed asparagi

Ricetta Sushi di Prosciutto cotto ed Asparagi

Il sushi è un insieme di preparazioni a base di riso e pesce crudo, tipico del Giappone. Seguendo questo stile, ho creato questi divertenti sushi di prosciutto cotto. E’ una ricetta pensata per i più piccoli o per tutti coloro a cui non piace il pesce crudo. Per noi mamme e casalinghe, in soli 15 minuti, potremo preparare un piatto da chef, anche per chi torna a casa tardi la sera ed ha poco tempo da dedicare alla cucina.

11Set/16
Ricetta Ratatouille

Ratatouille

Questa versione della ricetta di Ratatoille, un piatto di origine francese, composta da un insieme colorato di verdure. Da poco rientrata da un viaggio in Corsica, isola francese, mi sono sentita di voler riprovare subito alcune ricette di questo paese. Un contorno leggero, ma sfizioso.

31Lug/16
Ricetta tagliolini al limone

Tagliolini al Limone

Questa ricetta di Tagliolini al Limone è un primo piatto ideale per la stagione estiva. Un primo piatto dal sapore fresco del limone, veloce e pratico da preparare anche in campeggio, in meno di 10 minuti! Se la ricetta vi è piaciuta, care amiche ed amici, iscrivetevi su Facebook al link https://www.facebook.com/soscasalinghe/, mettendo mi piace alla pagina del blog, per riceverne delle altre ed essere sempre aggiornati!

10Apr/16
Ricetta Polpette con Zucchine Vegetariane

Polpette con Zucchine Vegetariane

Buongiorno amici! Vi volevo proporre questa ricetta vegetariana, un secondo piatto a base di polpette con zucchine. In famiglia, la carne non tutti la mangiano per scelta, così ho pensato di rivisitare la ricetta che mi preparava sempre mia nonna, sostituendo il macinato di carne, con un composto a base di verdure. Devo dire che erano buonissime, soprattutto le arricchiva un abbondante sugo al pomodoro.

30Ago/15
Ricetta Scaloppine al limone con salsa di rucola

Scaloppine al limone e basilico con salsa di rucola

Le scaloppine al limone e basilico con salsa di rucola è un secondo piatto, semplice, veloce, ma soprattutto buono, arricchito con tante verdure fresche.