Ricetta vol-au-vent ripieni al formaggio
I voul-au-vent sono deliziosi antipasti. Sono piccoli canestrini formati da dei dischetti di pasta sfoglia sovrapposti, aperti in alto e vuoti all’interno. Si arricchiscono con un ripieno goloso, a piacere, in questa ricetta è a base di formaggio ed uova.
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