Ricetta Polpette con Zucchine Vegetariane

Polpette con Zucchine Vegetariane

Buongiorno amici! Vi volevo proporre questa ricetta vegetariana, un secondo piatto a base di polpette con zucchine. In famiglia, la carne non tutti la mangiano per scelta, così ho pensato di rivisitare la ricetta che mi preparava sempre mia nonna, sostituendo il macinato di carne, con un composto a base di verdure. Devo dire che erano buonissime, soprattutto le arricchiva un abbondante sugo al pomodoro.

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Ricette Polpette allo Zenzero

Ricetta Polpette di Vitello allo zenzero

La Ricetta Polpette di Vitello allo zenzero è buonissima e facile da preparare. Lo zenzero aiuta a dare un tocco di originalità alle vostra ricetta,, ma non tutti sanno che ha proprietà curative e dimagranti. Ho voluto approfondire lo studio di questa radice e mi ha decisamente convinto per utilizzarla più spesso in cucina! Ho pensato di utilizzarlo intanto per aromatizzare delle polpette di vitello, davvero molto buone!

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