Questa ricetta è nata questa domenica dalla collaborazione di tutta la famiglia! E’ stato bello cucinare tutti insieme! E’ venuta proprio ottima, adatta per tutti i golosi di cioccolata. Noi abbiamo inserito due marmellate una di albicocche e una di fragole. La marmellata è a vostro gusto, secondo noi ci sta molto bene la marmellata di fragola.
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Questa ricetta di norma prevede l’utilizzo dell’uovo crudo. Ho voluto provare ad utilizzare le uova non a crudo, ma cotte a
bagnomaria. Mettete sul fuoco una pentola piena d’acqua. Sopra alla pentola adagiate un pentolino più piccolo. Mettete i tuorli d’uova e lo zucchero e con una frusta iniziate a girare, fino ad ottenere una cremina.
Vi sarà capitato di dover cucinare in fretta in furia, magari con i bimbi anche da seguire?
Perchè non farli cucinare con voi? Con la pasta sfoglia avanzata (magari da un tortino) chiedete ai bimbi di creare dei grissini. Potete lasciarli semplicemente così o arrotolarli con prosciutto cotto. Potete anche cospargerli di semi di sesamo.
